2024年5月 湖南料理体験

5月18日（土）に「漢院学生交流会」を開催しました。

場所は花園飯店（ホテル オークラ）の近くにある湖南料理の人気店「久久滴水洞」です。

中国湖南省（Húnán Shěng）の略称は「湘」(xiāng)です、湖南省に発祥した郷土料理は「湘菜」とも呼ばれています。

湘菜は唐辛子を多く使った辛い料理です。

皆さんは特別な湖南料理を食べながら、一緒に中国語で楽しく交流しました。

長年、精勤賞レベルで受講してくだっている内藤さんが6月に帰任されるため、内藤さんの送別会も兼ねました。寂しいですが、日本でのご活躍を祈念しています。